Анализ Меда В Москве

Экспертиза меда

Независимая экспертиза меда – сложное исследование его качества, особенностей состава, а также показателей безопасности. Это целый комплекс исследовательских мероприятий, оценочных действий для получения полной информации относительно физико-химических свойств меда натурального, искусственного, продукции на основе меда (ГОСТ 19792-2001, ГОСТ Р 54644-2011, ГОСТ 31766-2012, ГОСТ 31769-2012 и др. НД), его биологических, экологических параметров.

Исследование проводится для определения соответствия качества и безопасности меда, соответствия его принятым стандартам и требованиям. Исследование позволяет выявить фальсификацию или контрафакт продукции, проанализировать состав на бактериальную загрязненность, а также определить массовую долю радионуклидов.

Экспертиза и анализ меда

Интересный способ проверки – нагрев продукта до 20 градусов. При этом мёд необходимо периодически помешивать и крутить вокруг оси: если масса наворачивается на ложку, то консистенция правильная. Если продукт стекает с ложки, значит, производители использовали химические добавки.

Специалисты утверждают, что существует масса способов сделать проверку лакомства в домашних условиях. Прежде всего, обратите внимание на внешние характеристики: аромат, вязкость, цвет и оттенок, консистенцию. Натуральный мёд не должен отдавать кислым привкусом и ярко выраженной горечью.

Кроме основных физико-химических показателей в лаборатории дополнительно произведут пыльцевой анализ, проверят реакцию на наличие пади, дрожжевых клеток, инвертованных сахаров. Сделают иммуноферментную оценку, выяснят наличие или отсутствие токсичных элементов и пестицидов, выяснят радиационную безопасность продукта (наличие стронция, цезия).

В протоколе проведенных испытаний отображаются полученные результаты комплексного анализа. На основе данных владельцу выдается сертификат соответствия, согласно проверки по ГОСТ Р 54644-2011 «Мёд натуральный. Технические условия». Данный документ можно предъявить представителям государственных учреждений производящих ветеринарный контроль, проверяющим из товарной и налоговой инспекций, во время прохождения пограничных процедур.

Лабораторный анализ и экспертиза меда в Москве

Пчелы собирают пыльцу и нектар с цветущих медоносов. Затем идет обогащение сырья ферментами, удаление лишней воды, расщепление сложных сахаров, созревание в сотах. Процесс долгий и трудоемкий, но на выходе получается целебный продукт без химических примесей.

Мед — вкусный и очень полезный продукт. Его употребляют при простудных заболеваниях, добавляют в выпечку, используют в качестве лакомства к чаю. Но стоит он в несколько раз дороже сахара, из-за чего участились случаи фальсификации. В связи с этим у потребителей возникает вопрос: что на самом деле продают на рынках, ярмарках и в супермаркетах?

Экспертиза меда: сколько стоит и для чего нужна

• Был куплен низкокачественный товар, который быстро испортился. Продавец не соглашается возвращать деньги, обвиняет покупателя в неправильном хранении продукта.
• Продавец дал покупателю гречишный мед, который оказался разбавленным другим сортом. Необходимо доказать вину продавца.
• Нужно установить вид продукта.
• Требуется проконтролировать технологический процесс производства меда.
• Надо получить сертификат на продажу.

1. Натуральность.
2. Происхождение продукта (липовый, акационный, гречишный)
3. Соответствие требованиям ТУ, ГОСТ/
4. Вид (падевый, цветочный)
5. Качество.
6. Год сбора.
7. Наличие примесей (антибиотиков, воды, искусственно инвертированного сахара, патоки, крахмала).

Лабораторный анализ меда

Один из показателей натуральности меда — это его электропроводность. Если эта величина не соответствует норме, велика вероятность фальсификации продукта. Электропроводность определяют в соответствии с ГОСТ 31770-2012. Для проведения исследования готовят 20% раствор образца меда, помещают его в ячейку с электродами и рассчитывают удельную электрическую проводимость образца. Сравнение показателя с нормами позволяет определить, натуральный мед, или нет.

Определяется не только состав, но и органолептические свойства продукта. Эти показатели также должны соответствовать отраслевым стандартам. Благодаря лабораторным исследованиям к потребителю попадает натуральный, качественный продукт. Если покупатель сомневается в качестве приобретенного меда, он может самостоятельно обратиться в лабораторию для проведения экспертизы.

Качество меда

Мед — продукт недешевый. Например, мед в сотах обходится в 1100 рублей за кг. Наиболее дорогие — монофлорные меды: каштановый — 760 руб. за кг, гречишный — 680-860 руб., липовый из Башкирии — 760-850 руб. И даже цветочный алтайский мед стоит 850 руб. Неудивительно, что мед подделывают. При этом единственный способ получить на 100% верный ответ в отношении качества меда — отнести его в лабораторию. Никакие народные способы не могут сравниться с проведенными в лабораторных условиях.

Гречишный мед не добрал пыльцы (по ГОСТу ее содержание должно быть не менее 30%, оказалось — 24%). Такой мед считается цветочным. К тому же анализ показал, что мед подвергали тепловой обработке. Делали это, нарушая технологию и температурный режим: прогревали мед при температуре больше 50 градусов или слишком долго. Из-за этого показатель ОМФ оказался повышенным (при норме не более 25 мг на кг, он составил 30,8). Также в результате нагревания понизилось количество ферментов в меде, что и показал анализ на диастазное число — при норме в 18 диастаза составила 15,3 единиц.

• Мы гарантируем высокое качество услуг, поскольку исследования проводятся в хорошо оснащенных современной медтехникой лабораториях.
• Сдавать медицинские анализы можно вне очереди в любом удобном для вас медицинском центре, являющимся партнером Lab4U.
• Вам не придется терять время на оформление заказа и его оплату в регистратуре, в режиме онлайн это займет не более пары минут.
• Сумма в чеке вас приятно удивит – на большинство анализов действует постоянная 50-процентная скидка.
• За результатом мед анализов вам не придется идти в лабораторию. Как только он будет готов, его тут же отправят на вашу электронную почту.

Сдать медицинские анализы в Lab4U со скидкой 50% могут жители не только Москвы и Московской области, но и Санкт-Петербурга, Астрахани, Владимира, Воронежа, Волгограда, Иваново, Костромы, Казани, Калуги, Краснодара, Курска, Нижнего Новгорода, Орла, Перми, Ростова-на-Дону, Рязани, Твери, Тулы, Уфы, Ярославля. Перечень платных анализов и их стоимость можно найти на сайте Lab4U.

анализы качества меда проведены на соответствие действующим на момент испытаний ГОСТ Р 53126-2008, ГОСТ 19792-2001 в ветеринарной лаборатории города Новокузнецка: мёд дягилевый. Физико-химические показатели мёда: влажность 15.8%, диастазное число 60.3 единиц Готе, кислотность, содержание сахарозы и редуцированных сахаров соответствует ГОСТ, ОМФ, признаки брожения и механические примеси не обнаружены. Фактически рекордные показатели качества мёда.

анализы качества меда проведены на соответствие ГОСТ 19792-2001 в лаборатории города Томска. Органолептический: мед — сиропообразной консистенции; цвет — янтарный; аромат — естественный, приятный, без несвойственных меду запахов; вкус — сладкий, приятный, без несвойственных меду привкусов. результаты исследования: диастазное число (диастаза) мёда 40.25 единиц Готе, влажность 17.8%, общая кислотность, содержание сахарозы и редуцированных сахаров соответствует ГОСТ, ОМФ, признаки брожения и механические примеси не обнаружены. Соответствие ГОСТ и высокие показатели мёда. Продажа меда в 2018 году: мед 2018.

Анализ Меда В Москве

В настоящее время все большей популярностью пользуются медицинские услуги на дому. Преимущества платной врачебной поддержки очевидны. Вы имеете возможность получить консультацию квалифицированного специалиста, не покидая родных стен. Услугу вызов врача на дом Москва предлагает наша клиника. Опытный специалист внимательно выслушает Ваши жалобы, осуществит постановку диагноза, даст необходимые рекомендации по лечению, выдаст больничный лист.

Мы ответственно подходим к отбору своих сотрудников. Наши врачи имеют богатый опыт работы и постоянно совершенствуют знания. Приезжая на вызов они готовы оказать качественную медицинскую помощь в полном объеме. Терапевт, кардиолог, хирург, ревматолог, невролог, ЛОР, гастроэнтеролог или другой специалист займется только Вами и Вашим недомоганием. При необходимости будет доставлена новейшая медицинская аппаратура и врач осуществит обследования (рентген, ЭКГ, УЗИ и др.) прямо на месте. Кроме того, приглашенная на дом, сестра поставит капельницу, сделает инъекции, проведет другие назначенные процедуры.

Как проверить мед на натуральность

По происхождению мед делят на два вида — цветочный и падевый. Цветочный пчелы производят, перерабатывая нектар растений. Падевый — собирая сладкие выделения тли — животную падь и сахаристый сок с хвои, листьев или стеблей растений — растительную падь. Падевый мед встречается в продаже редко, поэтому почти всегда под медом подразумевают именно продукт на основе нектара.

Запах. Свежевыкачанный мед имеет приятный запах трав, который сразу можно почувствовать. Он не должен быть резким, неприятным, «химическим». Хотя некоторые сорта, например гречишный, имеют сильный аромат. Если мед еще не успел кристаллизоваться, но ничем не пахнет, скорее всего, его разбавили. Вода катализирует химические реакции, и «душистость» меда быстро пропадает.

Срочные анализы

• Общеклинические исследования крови (общий анализ крови, СОЭ и другие);
• Гемостазиологические исследования (исследования свертывания крови);
• Иммуногематология (группа крови, резус-фактор, антигены эритроцитов);
• Биохимические исследования крови (большинство субстратов, ферментов, специфических белков, некоторые неорганические соединения и витамины, маркеры остеопороза, метаболиты);
• Гормональные исследования (большая часть мужских и женских половых гормонов, гормоны щитовидной и паращитовидных желез, гормоны гипофиза, надпочечников, поджелудочной железы и другие);
• Онкомаркеры (широкий перечень);
• Аутоантитела (антитела к тиреоглобулину, антитела к тиреопероксидазе, антитела к циклическому цитрулиновому пептиду).

• через 3-5* часов для Медицинского офиса CMD Перово ул. Новогиреевская, д.3А, при лаборатории (в зависимости от времени приема биоматериала и вида исследования).
• в 15.00 для остальных Медицинских офисов CMD, принимающих биоматериал на срочные исследования.

1. Более 30 разновидностей меда: луговой, акациевый, подсолнечный, липовый, донниковый, майский, каштановый, лесной, таежный, горный, хлопковый. У нас есть свежий мед в сотах, а также со всевозможными добавками: с черникой, курагой, клюквой, имбирем, кедровой живицей, пергой.
2. Уникальные продукты пчеловодства: перга, пыльца, подмор, прополис, воск, маточное молочко, а также настойки, бальзамы и экстракты из этих продуктов.
3. Биокомпозиции, чаи, натуральные масла, травы и ягоды, сбитни, натуральные сладости на медовой основе.
4. Гигиенические средства, товары для детей, оригинальные подарочные наборы и многое другое. Ассортимент постоянно расширяется.

Предлагаем вам купить натуральный мед высшего сорта от производителя в сети фирменных магазинов «Добрый пасечник»! Качество наших продуктов уже оценили свыше 70 000 клиентов по всей стране. Купить натуральный мед в Москве, продукты пчеловодства прямо из пасеки, с доставкой по России — просто: широкий выбор, приятные цены, разные способы оплаты.

В сети клиник организован контроль качества оказания медицинских услуг. В компании есть департамент, который возглавляет главный врач «Медок». В состав департамента входят врачи с опытом работы более 20 лет, имеющие ученые степени. Они занимаются разбором сложных случаев и осуществляют контроль качества.

Мы – сеть из 20 специализированных медицинских учреждений, созданных для сохранения репродуктивного здоровья женщин. «Медок» — не просто женская клиника. В каждом из филиалов мы сформировали для Вас уникальную безопасную и дружелюбную среду. Мы заботимся о Вашем здоровье и исполняем желание родить здорового малыша.